RESTAURANT MANAGER | NOORD-NEDERLAND Vast

RESTAURANT MANAGER | WEDDE

Als Restaurant Manager weet jij dienstbaarheid en commercie op enthousiaste manier te combineren? Jij geeft op ongedwongen en natuurlijke manier leiding aan ‘jouw mensen’? Jij durft het aan om een prachtige Restaurant volledig zelfstandig te runnen?

INTERESSANT OMDAT

• Jij start met bruto salaris € 3.200,00; vervolgens afhankelijk van wat je meeneemt
• Jij gaat werken in een sfeer waar iedereen zichzelf kan zijn
• Jij een gedegen inwerkprogramma krijgt aangeboden
• Jij veel ruimte krijgt voor vernieuwing en initiatieven
• Jij gaat werken waar transparantie en commitment de norm is
• Jij rechtstreeks in dienst komt bij onze opdrachtgever, doel is een vast contract

WAT GA JE DOEN

Als Restaurant Manager ben jij ‘DE SPIL’ binnen de dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat alles in het teken van gastvrijheid en dienstbaarheid. Je denkt commercieel en bent toekomst gericht. Door de unieke ligging krijg je dagelijks ongelooflijk veel kansen om succesvol te zijn.

Als Restaurant Manager vul jij, naast management taken, de voorbeeldfunctie praktisch in. Je bent grotendeels op vloer aanwezig en werkt graag met en voor gasten. De te realiseren doelen zijn:

• Stimuleren en optimaliseren van gasttevredenheid van alle medewerkers
• Aanname, trainen en aansturen van ‘jouw team’
• Realiseren van een effectieve personeelsplanning afgestemd op de drukte
• Initiëren, ontwikkelen en afstemmen van commerciële acties
• Samen met de Chef Kok verzorgen van de Inkoop
• Nauwkeurige verwerking van kasgelden
• Initiëren van verzorging, onderhoud en verbeteringen aan het Restaurant
• Actief en gestructureerd informeren/overleggen van de eigenaar

WIE IS JOUW WERKGEVER

Onze opdrachtgever is gelegen in het Noorden van Nederland, in een gebied wat ongelooflijk veel moois te bieden heeft. Bezoekers kunnen genieten van een bosrijk natuurgebied, waar rust en ruimte overheerst. In deze inspirerende ambiance verzorgt dit Restaurant voor gasten een geweldige ervaring en is geschikt voor diverse gelegenheden zoals, a la carte dineren, buffetten, recepties, jubilea, huwelijksfeesten en vergaderingen.

WIJ ZOEKEN JOU OMDAT JIJ

• Minimaal een vakgerichte MBO opleiding of aantoonbaar werkervaring hebt
• Werkt met kwaliteitsstandaarden en graag heel veel werk verzet
• Direct in actie komt als de situatie of de ander daarom vraagt
• Systematisch en gestructureerd, in overzichtelijke stappen, aan de uitvoering van je rol werkt
• In de situatie, gevoelens en gedachtegang van een ander weet te verplaatsen
• Relevante informatie met anderen delen, ook als dit persoonlijke onderwerpen mochten zijn
• Anderen in hun waarde laat, ook als je het niet eens bent met hun standpunten of opmerkingen

IS DIT DE BAAN WAAR JE BLIJ VAN WORDT

Recruit & Select is een landelijk opererende HR-organisatie die zich richt op Werving & Selectie en op Loopbaan kansen. We doen er alles aan en werken non-stop om de juiste oplossingen voor de juiste mensen te garanderen en zijn toegewijd om aan de verwachtingen van al onze klanten te voldoen.

Er is een exclusiviteit van opdracht verleend. Een e-assessment is onderdeel van de sollicitatieprocedure.

Glimlach? Solliciteer nu!